Découvrez les bières paysanne La Cadette de Burosse : 100% bio 100% gersoise

Découvrez une bière paysanne de qualité !! Bien plus qu'artisanal, La Cadette de Burosse est une bière Paysanne !!! Céréales et Houblon sont produits directement sur l'exploitation familiale et l'eau est puisée à 700 mètre de profondeur.
Une vrai bière 100% Gers et Bio !!

Une Histoire de Famille : les 2 frères Brice et Rémi Mouton reprennent l'exploitation de leur père. Blé et Orge sont cultivés en Agriculture Biologique. En 2017 ils plantent la première parcelle de Houblon avec 5 variétés différentes. La deuxième parcelle voit le jour en 2018 pour atteindre 200 pieds de houblons.
Les premiers brassins arrivent avec une bière blanche, une blonde et une brune. L'ambrée viendra un an plus tard avec la gamme des éphémères.

Blanche Fleur de Lune : finesse en bouche avec ses arômes floraux et d'agrumes
Blonde Phénomène : tel une traditionnelle du Nord de la France, arôme de malt, équilibré et douce
Ambrée Pilgrim : fruité aux arômes légèrement fumés, une fine amertume en fin de bouche qui la rend rafraichissante
Brune Nox : rondeur en bouche et une fine amertume, aux arômes de café et moka, douce et gourmande
Les Ephémères : découvrez les variétés de houblon par des brassins différents chaque trimestre, dans un style Pale Ale avec des arômes de fruits frais et une amertume rafraichissante